Las Jornadas-Taller en Ecuadorse realizaron en colaboración con la Universidad Politécnica Salesiana (UPS), y contaron con la participación de la Cooperativa PROGRASERVIV (Cooperativa de Producción Agrícola, Ganadera y Servicios de Alimentación para Vivir Mejor), la Universidad Nacional de La Plata (Argentina) y el Colegio de Posgraduados (México) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación de México. Las Jornadas se denominaron “Relaciones Universidad-Empresa como motor para un Desarrollo Económico Sostenible: hacia una inversión Responsable en Sistemas Agroalimentarios” y tuvieron lugar los días 21 y 22 de septiembre de 2017 en las instalaciones de la Universidad Politécnica Salesiana (UPS) en Cuenca (Ecuador).
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